الخطوات
- 1
في بول ديري 2كيلات ونصف سميد رطب كملي لكيلة 3 بالفرينة ومغرف كبير تع الملح خلطي وبداي ضيفي في الماء وتخلطي قيسما تلمي برك يبقى شايد روحوا انا دالي قريب 2كيلات ماء باش تلم عينك ميزانك لميه باليد برك غطيه خليه يرتاح حوالي ساعة. امبعد اعجنيه بالدبازي وضيفيلوا بالشوية ماء كل ماضيفي الماء لازم تعجنيه حتى ينشف اوشوفي بلاكي ايجيك جاري انا زدتلوا قيس نصف كاس. ولاحبيتي مايتعبكش اقسميه على 3مرات احسن كل 5 دقيقة اعجني شوية. خليه حوالي نصف ساعة يرتاح.
- 2
امبعد اجبديه قرصيه بالزيت وغطيه مليح الا حبيتي ايجيك ساهل اوهايل خليه 2ساعات بعدما تقرصيه
- 3
امبعد ابداي تحلي فيه الى حبيتي ايجيك مورق زيت خلطيلوا زبدة ذوبيها نصف زيت نصف زبدة. حنا القبايل كاين وين نخلطولوا زيت الزيتون. وسخني الطاجين والفرن اكون ناقص كامل. وبداي تحلي دائري ولامربع ورمي رشة زيت وغلقي ورمي رشة وطبقيه وبيدك بالزيت سقميه ديري شوية زيت فالطاجين وغير تشوفيه بدا ينشف اقلبيه قبل متقلبيه ادهنيه بيدك بالزيت تمتم نحيه متخليهش حتى ييبس.
وشهية طيبة و😘😘 - 4
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (2)