نحضر المكونات و ديه كل المكونات اللي هنستخدمها و طبعا بننضف المشروم بمناديل ورق و نمسحة جيدا مش بنغسلة خالص و لا نبله اطلاقا

حلة فيها الزيت و نشوح البصل و بعدين ننزل بالبروكلي و المشروم لحد ما يخدوا لون حلو و ننزل بالمرقة و نتبل بملح و فلفل

و تسببها تغلي جيدا لحد ما تستوى و تضربها في الخلاط أو بالهاند بليندر

نضيف لها كريمة و نقدمها و اللي يتبع حمية غذائية يكتفي بها كدة هى جاهزة بدون الكريمه و حلو ة

جربوها هتحبوها اوي و بالف هنا