A sonkákat megsütjük kevés olajon majd kiszedjük a serpenyőből.

A felvert tojásokat sózzuk, borsozzuk, majd a serpenyőbe öntjük és közepes hőn elkezdjük sütni.

Amikor alul már átsült rászórjuk a reszelt sajt (ok) felét és rányomunk egy tortilla lapot.

Ráhelyezzük a sült sonkát, megszórjuk a maradék sajttal, félbehajtjuk és kicsit lenyomjuk.

Ha elkészült, cikkekre vágjuk. Megszórhatjuk kevés petrezselyemmel és jó étvággyal elfogyasztjuk. Szuper finom ízkavalkád a tortilla, sült sonka, olvadó, nyúlós sajt, tojás együttese.😋

Jó étvágyat!