Terong balado + udang frozen

Name: Terong balado + udang frozen
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar; 250 gr udang frozen; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah serai; 2 buah daun salam; 3 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Anisa @haankitchen

resep rumahan simple 👍💕

Lebih banyak

Terong balado + udang frozen

Anisa @haankitchen

resep rumahan simple 👍💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahterong ukuran besar
250 grudang frozen
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahserai
2 buahdaun salam
3 sdmkecap manis
3 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Chopper bawang putih, bawang merah, semua cabe. sesuai selera mau halus atau tidak. sisihkan
2

Potong dadu terong, sisihkan
3

Tumis bahan yg sudah di chopper, masukan serai dan salam hingga wangi dan agak kering
4

Setelah itu masukan terong dan udang.. beri sedikit air agar terong cepat matang. (api sedang)
5

Setelah semua matang, masukan kecap, beri bumbu (garam, lada, gula) sesuai selera
6

Terong balado siap disajikan 💕