மற்றுமொரு வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை வைத்து அதில் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் விழுது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

தோசைக்கல் அல்லது நான்ஸ்டிக் தவாவில் என்னை சேர்த்து கட் செய்து வைத்த ஆனியன் ரிங் கை வைத்து அதனுள் கலக்கி வைத்த முட்டை கலவையை ஊற்றவும்.

ஒருபுறம் வெந்தவுடன் திருப்பி போட்டு எடுத்தால் ரிங் ஆம்லெட் ரெடி