نضع الدقيق والسكر والملح والزبده والبن الزبادي والحليب السائل بالعجانه. لمده ١٥ دقيقه او الى ان تشوفي العجين تمام

نغطيهاً لمده ساعتين.،، بعد الساعتين نسوي الصوص الابيض وبعدها نبدأ نشكل العجين ،

فردت العجين بالتساوي قطعت اطرافها ورشت الزبدة عليها ووالسكر والحلاوه الطحينيهً والقرفه والشوكولاتة وبدت اقصها بالخيط

الفرن من تحت على حرارة 160 الى ان تتحمر من تحت شوي ،
وابدء اسخنها من فوق الى ان يتغير لونها على خفيف نطفي الفرن عليها ونرصها بصينية التقديم وترش الصوص الابيض.، وشوكولاته هرشي انا ما عندي شوكولاته هرشي السائل. سخنت شوكولاته بالمكرويف وصبيتها على الوجه 😋