Rawon daging suroboyoan

Name: Rawon daging suroboyoan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (bagian kisi, daging rawonan); Air untuk merebus dan kuah; Daun bawang iris-iris; Gula; Garam; Sedikit gula jawa; Penyedap rasa kaldu sapi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 2 ruas kunyit; Sedikit merica; Sedikit kencur; Sedikit jahe; 1/2 sdt jinten sangrai; 4-5 buah kluwek (pilih yg bagus dan tidak pahit yaa); secukupnya Kalau ingin pedas tambahkan cabe kerinting; Secukupnya laos geprek; Secukupnya sereh geprek; Secukupnya daun jeruk; 2 lembar daun salam; Sedikit kayumanis; Toge pendek; Telur asin; Sambel khas rawon

dapur mbokdee @dapur_mbokdee

Suka masak rawon dengan resep ini, Rasa rawon ini otentik rawon surabaya buibu…seger,medok, kaya rempah 👍👍👍 berikut resepnya yg bisa sekeluarga nyicip (karena dibikin tidak pedas)

Lebih banyak

Rawon daging suroboyoan

dapur mbokdee @dapur_mbokdee

Suka masak rawon dengan resep ini, Rasa rawon ini otentik rawon surabaya buibu…seger,medok, kaya rempah 👍👍👍 berikut resepnya yg bisa sekeluarga nyicip (karena dibikin tidak pedas)

Lebih banyak

Tersimpan