सबसे पहले भिंडी को धोकर सूखा देंगे फिर उसको काट लेंगे

गैस जलाकर कढ़ाई रखकर उसमें तेल डालेंगे तेल अच्छे से पक जाए फिर उसमें जीरा प्याज़ हरी मिर्ची अच्छे से सुनहरी होने तक भून लेंगे

टमाटर भी साथ में डाल देंगे और इसको भी पका आएंगे जब सब अच्छे से पक जाएगा तब उसमें मसाले स्वाद अनुसार मिलाएंगे

फिर उसको 10 मिनट के लिए पक आएंगे कुछ देर बाद हम देखेंगे हमारी भिंडी तैयार हो जाती है

फिर उसको एक बाउल के अंदर निकाल के सर्व कर लेंगे।