A csirkemellet apró kockára vágom, megmosom. Kicsi zsiradékon megpirítom, saját levében 2 leveskockával, kicsi borssal fűszerezve főzöm.

A gombát, répát, karalábét kis kockára vágva sós vízben felteszem főni.

Ha a hús megpuhult, a zöldségekhez adom. Tehetünk bele csipetke tésztát is, én most kihagytam.

Ha minden megpuhult, behabarom a levest. A lisztből, kevés vízből és a tejfelből habarást készítek. A hőkiegyenlítés miatt adok hozzá a leves levéből is, majd behabarom a levest. Ha szükséges utóízesítem.

A legvégén adom hozzá az ízlés szerinti morzsolt tárkonyt. Felfőzöm, s kész is.