Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/ugCkmDQCq6U
Kue Cantik Manis
Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/ugCkmDQCq6U
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan air, santan, tepung beras, tepung hunkwe, gula, garam & daun pandan, didihkan sambil diaduk2 dgn api sedang hingga adonan mengental, angkat lalu bagi adonan menjadi 2 bgn yg sama, yg 1 biarkan polos, 1 lg campur dgn sagu mutiara
- 2
Siapkan cetakan agar2/puding lalu beri potongan pisang di dsr cetakan, lalu tuang adonan yg sdh dicampur dgn sagu mutiara kira2 1/2 cup, lalu timpa dgn adonan yg polos hingga penuh, lakukan hingga adonan habis (lakukan pencetakan pd cup puding saat adonan panas & harus cepat, apabila adonan mengental bisa dikukus sebentar, adonan akan lbh mudah dicetak, krn adonan cantik manis saat dingin akan kembali mengental)
- 3
Setelah selesai masukkan ke dlm kulkas hingga kue set, kira2 1-2 jam
- 4
Setelah set, keluarkan kue dr kulkas, kue cantik manis siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar