Töltött-rántott padlizsán és cukkini

Töltött-rántott padlizsán és cukkini
Elkészítés
- 1
A cukkinit és a padlizsánt is vékony szeletekre vágom és megsózom. Állni hagyom, amíg levet ereszt. Majd leitatom a levet.
- 2
A paradicsom pürét összekeverem fokhagyma porral, bazsalikommal és pici sóval. Megkenem vele a padlizsán egyik felét, sajtot teszek rá és össze fordítom egy másik szelet padlizsánnal.
A cukkinik közé sajtot és sonkát teszek és szintén megkenem a fűszeres paradicsom szósszal és szintén össze fordítok két szelet cukkinit. - 3
Barna rizslisztből, növényi tejből, fokhagyma porral, sóval palacsintatészta állagú masszát keverek.
- 4
Az össze forgatott zöldségeket először ebbe, majd gluténmentes panírmorzsába forgatom és olajjal megkent sütőpapírra teszem, a tetejét étolaj spray-el lefújom.
220° előmelegített sütőben pirosra sütöm.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek