कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मेंगेहूं व बाजरे का आटा लेकर मुलायम गूंथ कर गोल गोल बेल लेते हैं।
- 2
तवा गरम करके पराठे को दोनो तरफ से सेकते है सिक जाने पर गुलाबी गुलाबी शेक लेते है। और एक
- 3
प्लेट में निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े कर लेते हैं।
- 4
अब उसमें चीनी, मलाई,काजू के टुकड़े व देशी घी डाल कर मिला लेते हैं और छोटे छोटे लड्डू बना लेते हैं।
- 5
बाजरे के लड्डू को सर्व करते समय काजू से गार्निश करें।
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