🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!
ada kentang yg udh lama di lemari, cuss dijadiin cemilan sore aja. dijamin dehh ini kentang gorengnya penuh rasaaa, enak dan bikin nagihh🤤🍟
🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!
ada kentang yg udh lama di lemari, cuss dijadiin cemilan sore aja. dijamin dehh ini kentang gorengnya penuh rasaaa, enak dan bikin nagihh🤤🍟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci hingga bersih. potong-potong kentang jd ukuran lebih kecil. siapkan air dan panaskan hingga mendidih. rebus kentang dan beri sejumput garam. rebus kentang 10-15 menit. tusuk kentang untuk memastikan kentang sudah matang (lembut).
- 2
Sembari menunggu kentang matang, siapkan bumbu halus. giling bawang putih, lada, dan garam. bawang putih dan lada bisa diganti dg versi bubuk.
- 3
Setelah kentang matang, ditiriskan. hancurkan kentang hingga lembut (aku pake ulekan). masukkan bumbu giling dan oregano, aduk hingga rata. lalu masukkan tepung maizena secara bertahap. aduk untuk ratakan, uleni jika perlu. hasil seperti di gambar:
- 4
Bentuk2 adonan. bisa dibulat2kan atau dirolling dan dipotong2 memanjang, seperti yg aku coba:
- 5
Simpan kentang di wadah jika ingin stok, atau langsung goreng dengan minyak panas. selesaii.. kentang goreng penuh rasa kini siap dinikmati🤗🍟 dicocol saus sambel makin maknyuuusss🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar