सबसे पहले उसे आलू को फोड़ लेंगे और इसमें सारे मसाले डालकर भरावन तैयार कर ले।

अब ब्रेड ले इस पर हल्का सा पानी लगा कर दबा ले और इसके बीच में थोड़ा सा भरावन रखें और गोल कर ले

कढ़ाई में तेल को गर्म करें और रोल को सुनहरा होने तक सेकें

गरमा गरम ब्रेड रोल हरी चटनी के साथ परोसें।