Es Kacang Merah
Selama ini biasanya cuma beli aja, kali ini coba bikin sendiri. Makasih resepnya mba @iwuLan_14044039 ini enak!
#CookiesPlesiran_WongKito
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Es Kacang Merah
Selama ini biasanya cuma beli aja, kali ini coba bikin sendiri. Makasih resepnya mba @iwuLan_14044039 ini enak!
#CookiesPlesiran_WongKito
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kacang merah yang sudah direndam semalaman. Cuci bersih lalu rebus dengan air sampai matang dan empuk.
- 2
Di panci terpisah, rebus air dan masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut dan mendidih.
- 3
Saring air gula lalu campurkan ke dalam kacang merah yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan larutan maizena lalu aduk rata sampai mengental. Sisihkan.
- 5
Setelah itu siapkan untuk kuah santannya. Rebus air, santan instan dan garam sampai mendidih. Lalu masukkan larutan maizena dan aduk sampai agak mengental. Sisihkan.
- 6
Siapkan mangkuk lalu masukkan es batu, kacang merah dan kuahnya serta santan. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar