طاجين الرخام بزيتون
بنتها هايلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضح لحم مرحي مع 2بيض ومعدنوس وفلفل اسود و كركم راس الحانوت فلفل احمر وملح ونخلط جيداً ومغرفة مطارد ومغرفة ونص الى زوج على حساب الخليط اذا متماسكة وفي جهة اخرى نضع دجاج المرحي في وعاء مع التوابل ونبسط اللحم المرحي فوق بابي فيلم ونضع فوقه الدجاج مرحي مبسوط فوقه ونقطع الفرماج قطع ونضعه ونلويه كما الرولي ونضعه في بابي انمليوم نفوروه حتى يتماسك ونضعه في مقلاة فيها زيت على نار هادئة حتى تنضج من داخل ولاحمر من الخارج
- 2
في قدرة اخرى نضع
الزيتون الاخضر يطهو نص طياب ونصفيه وفي قدر نضع مغرفة زيت وبصلة مفرومة كركم راس الحانوت فلفل اسود ملح وقطع الدجاج او كركاسة للبنه فقط ونقطع الجزر دوائر ونضعها تتقلى معها ثم نضع الزيت الزيتون معها ثم نمرق بقليل من الماء ساخن ونتركه ينضج وتخثار المرقة
- 3
في جهة اخرى لصنع السلطة المنوعة نضع السلطة مغسولة ومقطعة صغيرة كرنب (ملفوف) البنفسجي مقطع جزر مقطع مربعات صغيرة خيار مقطع قطع صغيرة طماطم قطع صغيرة مايز بيض طايب مقطع وزيتون اسود كرنيشو لتزين وفلفل مخلل وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات