Krémes tejszínes csirkemell

Name: Krémes tejszínes csirkemell
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g csirkemellfilé; 2 ek étolaj; 250 ml tejszín; 1 dl víz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 csipet petrezselyemzöld; 1 csipet cukor; 1 csipet kakukkfű; 1/2 kk kurkuma; 1 tk keményítő

Anita Hájosné Bozsó @hbanita011

Krémes tejszínes csirkemell

Anita Hájosné Bozsó @hbanita011

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 40 perc

4 személyre

400 gcsirkemellfilé
2 ekétolaj
250 mltejszín
1 dlvíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 csipetpetrezselyemzöld
1 csipetcukor
1 csipetkakukkfű
1/2 kkkurkuma
1 tkkeményítő

Mentve

Elkészítés

kb 40 perc

1

A csirkemellet megmosom, megtisztítom, olajon megpárolom majd lehúzom a tűzről.
2

A petrezselyemzöldet megmosom, felaprítom. A megpárolt húsra szórom a fűszereket és a petrezselymet.
3

Összekeverem, felöntöm a tejszínnel, vízzel és hozzáadom a keményítőt. Elkeverem és forrástól számított 2 percig főzöm. Főtt rizzsel vagy tésztával tálalom. Jó étvágyat!