मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)

Name: मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
Yield: तीन लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चावल; 1 कटोरी हरी मटर; 1 आलू; 2 चम्मच तेल; 2 लौंग; 1 बड़ी इलायची; 4 काली मिर्च; 2 तेजपत्ता; 1 चम्मच जीरा; स्वाद अनुसार थोड़ा सा हींग; 1/2 चम्मच गरम मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 1गिलास पानी; 1/2 चम्मच हल्दी अगर आप चाहे तो

Uma thakur @Uma99

#CB

मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)

Uma thakur @Uma99

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सामग्री

10 मिनट

तीन लोग

1 कटोरीचावल
1 कटोरीहरी मटर
1आलू
2 चम्मचतेल
2लौंग
1बड़ी इलायची
4काली मिर्च
2तेजपत्ता
1 चम्मचजीरा
स्वाद अनुसारथोड़ा सा हींग
1/2 चम्मचगरम मसाला
स्वाद अनुसारनमक
1गिलास पानी
1/2 चम्मचहल्दी अगर आप चाहे तो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले चावल को धो ले आलू को काट ले और मटर अदरक को भी धोकर काट ले।
2

आपके कुकर में तेल डाले और गर्म करें अब उसमें जीरा और सब खड़े मसाले डालकर 1 मिनट तक भूने।
3

अब उसमें चावल मटर आलू डालकर गरम मसाला डाले नमक डालकर हल्दी डालकर 5 मिनट तक भूनें।
4

अब उसमें पानी डालें और कुकर बंद करके 2सीटी ले और गैस को बंद कर दे।
5

कुकर को खोलें आपका मटर पुलाओ तैयार है गर्मागर्म परोसें।