साबुदाणा ४ तास पाणी घालून शिजवून घ्यावा. मग त्यात दूध घालून खीर शिजवून घ्यावी.

साबुदाणा खीर शिजल्यावर त्यात केशर आणि ड्राय फ्रूटचे तुकडे करुन घालावे.

साबुदाणा खीरीत साखर घालून चांगले मिक्स करुन शिजवून घ्यावी.