Iwel-iwel aka awug awug

Name: Iwel-iwel aka awug awug
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras (sy selep sendiri dari beras ketan); 1 buah kelapa parut (tidak tua dan tidak muda); 1/2 sdt garam; 1 saset vanili bubuk; Secukupnya gula merah; Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Di beberapa daerah jajanan satu ini memiliki banyak nama..
Di Jember jawa timur orang² menyebutnya iwel-iwel. Jajanan ini biasanya dipake selamatan "anak bayi" jadi khas nya kalo ada selamatan anak bayi pasti ada iwel-iwel nya..
Rindu banget sama jajanan ini

Lebih banyak

Iwel-iwel aka awug awug

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung beras (sy selep sendiri dari beras ketan)
1 buahkelapa parut (tidak tua dan tidak muda)
1/2 sdtgaram
1 sasetvanili bubuk
Secukupnyagula merah
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa dengan garam dan vanili bubuk. Aduk².
Setelah itu tambahkan tepung beras, aduk² sampai semua tercampur rata. Adonan kepyar ya teman².. jangan sampai ada kelapa parut yang bererindil
2

Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan sedikit layu, supaya mudah membungkusnya
3

Masukkan 2 sendok makan adonan tepung dan kelapa, tambahkan gula merah dan timpa lagi dengan adonan kurang lebih 1 sendok makan
4

Bungkus kerucut. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang