بعد الإختمار نقطع العجينة الى قطع صغيرة ونشكل كور نفتح كل كرة بالشكل البيضوي ونحط ملعقة اكل من الحشو ونضيف كمية من الجبن

نغلق العجينة بهاذا الشكل وبعدها نمررها في البيض وبعدها في الخبز

الحشو: نقطع صدر الدجاج شرائح ونتبلهم بالتوابل المذكورة وبعدها نحط الزيت في مقلاة يسخن ونضيف الدجاج نتركه يتقلى من الجهتين

نقطع البصل والفلفل ونبرش الجزر

بعد نزع الدجاج من المقلاة نحط مكانو البصل والملح ونتركه حتى يذبل نضيف الفلفل والجزر بعد الإستواء ينزع من على النار نضيف عليه الدجاج بعد تقطيعو الى قطع صغيرة بالمقص او السكين ونخلط الكل مع بعض

وهذا شكل الفطاىر بعد القلي مقرمشين يميييييي. 😋😋😋 بالصحة