ஸ்ட்ராவ்பெர்ரி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து கொள்ளவும். 5 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து கொதித்து ஆற வைத்த பால் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
மீதம் இருக்கும் பா ல் சேர்த்து அரைக்கவும். பரிமாறும் பொழுது இதில் சிறிது ஐஸ்கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும்.