Húsvéti kalács

Name: Húsvéti kalács
Yield: 2 kalács
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr liszt; 280 ml tej; 22 gr élesztő; 20 gr negyedannyi édesítő vagy 80 gr cukor; 2 csipet só; 1 csomag vaníliás cukor; 60 gr olvasztott vaj; 2 tojássárgája; 10 gr kakaópor; tojás a kenéshez; jégcukor

Bilonka @Bilonka_89

Sütis kurzus 7.

Olvass tovább

Húsvéti kalács

Bilonka @Bilonka_89

Sütis kurzus 7.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 kalács

500 grliszt
280 mltej
22 grélesztő
20 grnegyedannyi édesítő vagy 80 gr cukor
2 csipetsó
1 csomagvaníliás cukor
60 grolvasztott vaj
2tojássárgája
10 grkakaópor
Tetejére
tojás a kenéshez
jégcukor

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejben. Közben a vajat is felolvasztjuk. Kakaópor kivételével jól összegyúrjuk a tésztát.
2

A kész tésztát 4 fele osztjuk. Két részhez elosztjuk a kakaót és összegyúrjuk vele. Majd ki olajozott tálakba tesszük a tésztákat 30 percig, hogy kelesszük.
3

Majd enyhén lisztezett felületen kb. 65 cm hosszúra sodrunk egy fehér és egy kakaós tésztát, majd tetszőlegesen összefonjuk.
4

Megcsináljuk ugyanezt a másik pár tésztával. Megkenjük tojással és megint pihentetjük 30 percig.
5

Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Mielőtt betesszük a sütőbe megkenjük mégegyszer tojással és megszórjuk a jégcukorral. 30 percig sütjük.
6

Ha kész megvárjuk, hogy kihűljön és szeletelhetjük is. Jó étvágyat!