Zöldség curry

Name: Zöldség curry
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db konzerv csicseriborsó; 250 g kelbimbó; 1 db konzerv kukorica; Ízlés szerint mexikói zöldségkeverék; 500 ml tejszín; 1 ek curry fűszer; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint pirospaprika; 1/2 fej vöröshagyma

KeX @kex_

🌽🥕🧅🥫🍲

Olvass tovább

Zöldség curry

KeX @kex_

🌽🥕🧅🥫🍲

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40perc

8 adag

2 dbkonzerv csicseriborsó
250 gkelbimbó
1 dbkonzerv kukorica
Ízlés szerintmexikói zöldségkeverék
500 mltejszín
1 ekcurry fűszer
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintpirospaprika
1/2 fejvöröshagyma

Mentve

Elkészítés

30-40perc

1

A felkockázott hagymát lepirítjuk és ha kész teszünk rá egy kis pirospaprikát.
2

Ezt követően mehetnek bele a fagyasztott zöldségek, nálam ez a kelbimbó és a mexikói zöldségkeverék volt. Megvárjuk míg kiengednek, de ne legyenek teljesen puhák, csak az a lényeg hogy a fagyosság eltűnjön.
3

Ezután mehet bele a csicseriborsó, kukorica és az összes fűszer. Jól összekeverjük.
4

Amint a zöldségekről az összes folyadék elpárolgott, mehet rá az összes tejszín. Megvárjuk míg felrottyan és kész is. Én bulgurral tálaltam de természetesen rizzsel is tökéletes. Jó étvágyat hozzá!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

KeX @kex_

Közzétéve: 2022. március 6., vasárnap, 08:59

Szöveges kommentek

Pásztor Marianna @cook_27043765

2022. augusztus 11., csütörtök, 07:28

Köszönöm a receptet. Sajnos az elkészítése a megadott pontatlan mennyiségek miatt további munkát hárít a szakácsra. Még az arányokat is nehéz érzékelnem a receptben.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek