सबसे पहले मखानों को पीस ले।

फिर दूध को गैस पर रख दे और उसमे मखाने डाल दे और उसे थोड़ी देर दे पकने दे। जब थोड़ी गाडी हो जाए तो ड्राई फ्रूट्स और चीनी डाले और पकाए।

स्वाधिष्ट मखाने की खीर तैयार है।