الخطوات
- 1
نضع التليتلي في مقلات مع 2 ملاعق زيت وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي
- 2
بعدها نضع التليتلي في كسكاس فوق قدر به ماء ونفوره ثم يوضع في شيء كبير ويرش بالقليل من الماء ويترك ليجف التليتلي قليلا من الماء ونعيده إلى الكسكس ليفور مرة أخرى وتعاد الكرًّة حتى تطهى التليتلي وتترك جانبا
- 3
في كوكوط نضع البصل الدجاج الملح الزيت التوابل وتقلى جيدا مع الخلط ثم نضيف الطماطم المصبرة وتقلى أيضا قليلا ثم نضع الماء الساخن حتى يتغطى الدجاج ثم الحمص وحبات البطاطا المقشرة بدون تقطيع وتترك تطهى حوالي ساعة الا ربع
- 4
من جهة أخرى نضع البيض في الماء يطهى
- 5
بعد ما أطيب لاصوص ننزع البطاطا ونقطعها بالطول وتقلى في الزيت لتحمر ونقلي قطع الدجاج
- 6
نضع التليتلي في المرق مع حبات الفلفل الحار وتخلط حتى تشرب كل المرق نضيف ملعقة زبدة وتقدم مع الدجاج والبطاطا والفلفل والبيض
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16046235



التعليقات