الخطوات
- 1
نضع السميد و الفرينة و الملح نخلطه ثم نضيف السمن و الزيت
- 2
نبسس جيدا المكونات
- 3
ثم نجمع بكيلة من الحليب لا نعجن فقط الجمع
- 4
ثم نحضر الغرس نضيف له القليل من القرفة و ماء الزهر نعجن الغرس حتى يصبح متماسك
- 5
ثم نرجع الى العجينة نقسمها إلى قسمين
- 6
في سطح العمل وضعت ورق الطهي و فوقه القسم الاول من العجينة و اضفت له الغرس ثم القسم الثاني كما في الصورة
- 7
ثم نبدأ نحلل باليد و نسوي السطح جيدا على شكل مستطيل و نبدأ بتقسيم إلى مبرجات
- 8
لازم الطاجين سخون نبدأ بالطهي و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16047531


















التعليقات