نضربوا البيض مع السكر والفاني ونزيدو الفرينة والخمارة ونخلطو من لفوق للتحت باش مطيحناش

نديرها طيب

ونضربو كريم شانتيه او نقسمو لخينواز او نشربو الطبقة الاولى وندير الكريمة

ونزيدو الطبقة الثانية نشربوهار او نغطوها كامل الكريمة التزيين اختياري