Salad ala HokBen

Name: Salad ala HokBen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 lbr Kol (170gr), cuci bersih; 1 buah wortel (120 gr) kupas lalu cuci bersih; 1/2 sdm garam; 1 sdm munjung gula; 1 sdm cuka lemon, pakai cuka biasa juga bisa; 50 ml air (5-6 sdm); 4 sdm mayonaise; 1/2 sdm skm; sdm skm; 1 sdm saus sambal; Seujung sdt mustard (ga pake jg gpp)

Dwi Septi @dowelicious

Labuhan Batu Utara, Sumut

Kalo ngomongin menu populer waralaba yg satu ini selain chicken teriyaki dan eggroll pasti lanjut ke saladnya! Ada 2 versi salad, ada yg pake lobak, ada juga yg pake kol juga (mungkin disesuaikan sama bahan yg tersedia di masing2 gerai ya), tapi dua2nya sama2 enak.
Favorit tua muda nih.. anak2 yg nggak doyan sayurpun jadi suka..

#pekankemenangan
#sayuranwarnawarni
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Salad ala HokBen

Dwi Septi @dowelicious

Labuhan Batu Utara, Sumut

#pekankemenangan
#sayuranwarnawarni
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 lbrKol (170gr), cuci bersih
1 buahwortel (120 gr) kupas lalu cuci bersih
1/2 sdmgaram
1 sdm munjunggula
1 sdmcuka lemon, pakai cuka biasa juga bisa
50 mlair (5-6 sdm)
Salad dressing / saus :
4 sdmmayonaise
1/2 sdmskm
sdmskm
1 sdmsaus sambal
Seujung sdtmustard (ga pake jg gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel tipis memanjang, beri garam, gula, cuka dan air, aduk rata. Simpan dalam kulkas min. 30 menit
2

Ambil kol yg sudah dicuci bersih, buang tulang daunnya lalu rajang tipis2. Simpan dalam kulkas
3

Keluarkan wortel dan kol sesaat sebelum penyajian, sajikan dengan sausnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwi Septi @dowelicious

pada 08 Mei 2022 09.29

Labuhan Batu Utara, Sumut

Hallo Cookpaders, saya IRT dgn 2 putra dan 1 putri,Lahir dan besar di Yogyakarta, tapi sekarang domisili di Labuhan Batu Utara-Sumut. Pertama nulis resep akhir tahun 2014 sekedar untuk menyimpan resep2 pribadi biar ngga lupa, sekarang mulai aktif nulis lagi semenjak gabung di #CookpadCommunity_Sumut di awal th 2022. Senang sekali bisa gabung dan sharing dari hal2 unik sampai yg receh dgn tmn2 satu frekuensi. Biarpun hampir tiap hari memasak dan baking saya juga masih dlm proses belajar dgn trial dan error.semoga bisa bermanfaat dan mari ke dapur.. 🙏😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya