بسم الله اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد في كوكوط نضع الدجاج والبصل زيت وزبدة ملح كركم وفلفل اسود وزنجبيل وتوابل دجاج نغلي الكل جيدا من بعد نضيف الحمص ونمرق

من جهة نقلي بطاطا في الزيت لما تستوي المرق وتعقد نضيف البطاطا ونطفي الغاز ونضيف معدنوس في الاخير نحمر الدجاج وتقدم بالصحة والهناء وراحة البال نعمة دايمة علينا وعليكم أن شاءالله