●siapkan wadah lalu masukkan margarine, gula pasir, garam halus, vanili bubuk dan soda kue. Kocok sampai semua tercampur rata.

●tambahkan telur dan kocok kembali sampai gula pasir agak larut dan semua bahan tercampur merata.

●tambahkan jintan hitam lalu aduk sampai rata.

●ayak tepung terigu lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula

●tambahkan santan instant sedikit demi sedikit sambil di ulen dengan tangan sampai adonan kalis atau bisa di bentuk.

●bulatkan adonan lalu diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 15-30 menit.

●ambil beberapa adonan lalu bentuk memanjang.(besar kecilnya sesuai selera)

●siapkan wadah datar lalu taburi tepung terigu.

●potong2 atau gunting serong adonan kue jintan. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan.

●lanjut, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.

●setelah minyak panas, masukkan kue jintan secukupnya lalu tunggu +- 2 menit kemudian di aduk perlahan dari bawah ke atas. (Di awal menggoreng tidak boleh langsung di aduk karena kue jintannya rawan hancur)

●Goreng kue jintan sampai matang/berwarna kekuningan. Jika suka yang lebih renyah, kue jintan di goreng sampai berwarna kecoklatan. (Ulangi step ini sampai semua adonan selesai di goreng)

●angkat dan tiriskan. Gunakan tisu penyerap minyak atau koran bekas supaya minyaknya bisa di serap cepat.

●tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Selesai.

Enak banget di nikmati bersama kopi/teh di pagi hari.