Készítünk egy ízletes pörköltet. Megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a paradicsomot.
Ezután levesszük a tűzről, pirospaprikával ízesítjük.

Hozzáadjuk a kockára vágott húst, majd fehéredésig “pörköljük”,
aztán sózzuk, borsozzuk, felöntjük pár dl vízzel.

Közben megtisztítjuk és aprítjuk a zöldségeket.
Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk, majd felöntjük vízzel. Ismét ízesítjük sóval, borssal és őrölt köménnyel.

A lisztet a tojással, pici sóval és pici vízzel elkeverjük.
Amikor a zöldségek is megfőttek, kanál segítségével a levesbe szaggatjuk a tésztát.
Pár percig főzzük.