सबसे पहले रात भर भीगे राजमा को कुकर में डालकर उसमें दालचीनी का टुकड़ा, दो बड़ी इलायची, तेजपत्ता और चौथाई चम्मच नमक, एक कप पानी डालकर चार से पांच सिटी लगाएंगे।

अब एक पैन में अदरक लहसुन का पेस्ट और प्याज़ को 1 मिनट के लिए हल्का भूनेंगे, अब टमाटर और चौथाई चम्मच नमक डालकर थोड़ा सा और भूनेंगे। ठंडा होने पर मिक्सी में यूरी बनाएंगे।

अब ग्रेवी में राजमा डालकर अच्छे से मिक्स करके 4 से 5 कप पानी डालकर मीडियम फ्लेम पर 5 से 6 मिनट तक पकाएंगे।

अब राजमा में एक चम्मच गरम मसाला और थोड़ा सा हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे। जब राजमा अच्छा पक जाएंगा तो रंग भी अच्छा आएगा।
अब हमारा राजमा तैयार है।

अब चावल बनाने के लिए= चावलों को तीन से चार बार पानी से धोकर 10 मिनट पानी में भिगोकर रखेंगे।
10 मिनट बाद चावलों को मीडियम फ्लेम पर तब पकायेग जब तक गल ना जाएं।
चावल गलने पर छलनी में निथार कर एक बाउल में रखेंगे ऊपर से थोड़ा सा देसी घी डालकर मिक्स करेंगे। अब हमारे खिले खिले चावल तैयार हैं।
अब गरमा गरम राजमा चावल चटनी और हरी मिर्च के साथ सर्व करेंगे।