Lumatkan pisang dengan garpu sampe hancur.. lalu sisihkan

Mixer telor, gula, sp, vanilla dengan speed tinggi sampe putih, kental dan berjejak.

Masukkan pisang aduk rata pake speed rendah sebentar

Masukkan tepung+bp aduk rata pake speed rendah sebentar

Masukkan margarin cair, aduk rata pake spatula..

Siapkan loyang tulban diameter 25 cm (pake yg lebih besar) yg sudah diolesi margarin dan tepung.. masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan..diberi topping potongan pisang tipis2.

Saya pake tulban cembung 25 cm, masih ada sisa adonan saya taroh di 4 cupcake paper

Panaskan oven tangkring 15 menit api sedang, panggang bolu selama 45 menit api sedang, sampe matang..dirak tengah

Setelah matang, dinginkan dan potong2 sesuai selera. Silahkan mencoba 😊