Egyszerű, finom fonott kalács
Finom, foszlós, 3 fonatos fonott kalács, különösebb dagasztás nélkül! Reggelire, vacsorára, minden alkalomra. 😊 Érdemes rögtön duplázni, ahogy én is tettem.
Egyszerű, finom fonott kalács
Finom, foszlós, 3 fonatos fonott kalács, különösebb dagasztás nélkül! Reggelire, vacsorára, minden alkalomra. 😊 Érdemes rögtön duplázni, ahogy én is tettem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejben egy kávéskanál cukorral elkeverjük az élesztőt, 10 percig letakarva felfuttatjuk. A lisztet a cukorral, sóval elkeverjük, hozzátesszük a tojássárgáját, a kissé felolvasztott margarint, végül a felfutott élesztőt. Könnyű tésztát gyúrunk, ha kell még lisztet teszünk hozzá. Letakarva 15 percig pihentetjük.
- 2
A tésztát 3 részre osztjuk, rudakat sodrunk, minimálisan lisztezett nyújtódeszkán. Összefonjuk a rudakat, a két végét kissé aláhajtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kalácsokat. 2 adagot készítettem, így egymás mellé kerültek a tepsiben. Ezután letakarva, 30 percig, langyos helyen pihentetjük.
- 3
A pihentetés után tojásfehérjével lekenjük őket és először 15 percig 190 C fokon, majd kissé visszavéve a hőfokot, kb. 20 perc alatt készre sütjük a kalácsokat. Még forrón, a tepsiben kevés langyos tejjel lekenjük a tetejüket. Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)