كعكة عيد ميلاد 🎂🍰
كعكة عيد ميلاد 🎂🍰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الجينواز: في إناء نضع نضع بيض ونطلعهم مليح بابتور بعدها نضيف عطر فراولة ونخرط ونزيد عليه سكر ونخلطهم مليح بابتور ونضيف زيت تدريجيا مع لخلط نخلط حليب مع خل ونضيفهم الخليط و نخلط ماء مع ملون أحمر ونضيف كذلك للخليط مع لخلط المستمر بلبتور نزيد عليهم فرينة و خميرة كيميائية ونخلط جيداً حتى نتحصل على خليط يشبه موسكوتشو نضع الخليط في بلاطو فرن فيه ورق الطهي و ندخلو لفرن حتى طيب
- 2
في ذلك الحين نعمل شربات في كسرونة نخلط سكر و ماء ونضعهم فوق نار يغلي حتى يثقال و نخليه يبرد نجهز كريمة نطلع بلبتور كريم فريش باردة و نزيد عليها فرماج (جبنة) و سكر ناعم مغربل ونخلط جيداً حتى نتحصل على كريمة متماسكة و نجهز ايضا كريمة الشانتيه نخلط بودرة شانتيه مع ماء بارد ونطلعهم بلبتور حتى نتحصل على كريمة متماسكة
- 3
بعد مطيب جينواز نشكلها على شكل قلب نقسم جينواز تعنا مربع بعدها نقسمها على 4 مربعات نجيبو صحن دائري قيس مربع تعنا و نقسو 2 مربعات على شكل دائرة في صحن القديم نضع مربع على شكل معين و نقسم دائرة على 2 و نضعهم على جوانب معين على شكل قلب و نضع فوقو كريمة الاولى و نضع فوقها طبقة ثانية من جينواز نشكلها مثل الطبقة الاولى ونغطيها كاملة بالشونتيي و نزينها (التزيين اختياري)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)