إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط حليب دافئ + زيت+ بيضة+ كل من سكر و خميرة الخبز نخلط و نزيد الملح نخلط
نبدا نزيد الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية مبعد
ندلكها شوية حوالي 3د اذا لقيتيها تتلصق بزاف زيدي رشة
فرينة مبعد نغطيها و نخليها تخمر مابين 30 الى 45 د
- 2
نقسمها الى 4 اجزاء يكونوا زوج كبار و زوج صغار نكورهم
و نغطيهم نخليهم يرتاحو 5د مبعد نرش طاولة العمل
بالفرينة و نحل الخبزة كبيرة بالحلال بشكل دائري مبعد
نحطها فوق سنيوة فيها ورق الطهي مبعد نحل الخبزة
الصغيرة بنفس الطريقة و نشكل بالجرارة 8 خطوط
متقاطعة في الوسط و نحطها فوق الخبزة الاولى و نضغط
مليح على الجوانبً
- 3
نجبد المثلثات نفتحهم خارج
الخبزة و ندهن وسط الخبزة بصوص طماطم نزيد جبن مبشور و تونة (و الحشو يبقى اختياري), مبعد نحكم المثلثات و نعيدهم الى مكانهم ونلصق كل مثلث مع الاخر مبعد نشكل الخبزتين المتبقيتين
بنفس الطريقة و ندهن العجينة ببيضة و نزيد نرشهم
بالجلجلان و نزيد جبن مبشور و زيتون و نخليهم يرتاحو 15 د مبعد ندخلهم الفرن سخون على د
كي يطيبو و يتحمرو نخرجهم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات