Apem Pak Thong Ko
Akhirnya bebikin juga setelah lama vakum, kali ini saya bikin yang mudah aja apem paktongkho 🙂
Apem Pak Thong Ko
Akhirnya bebikin juga setelah lama vakum, kali ini saya bikin yang mudah aja apem paktongkho 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula dengan sebagian air hingga gula larut, dinginkan
- 2
Cairkan tepung beras dengan sisa air, garam aduk rata, tuang air gula yg sdh dingin sambil disaring
- 3
Cairkan ragi dengan sedikit air, tuang ke adonan aduk rata tambahkan secukupnya pewarna dan minyak goreng aduk2
- 4
Diamkan adonan 2 jam tutup
Setelah 2 jam adonan akan mengembang dan berbuiih
Aduk2 lagi hingga buih berkurang
- 5
Didihkan air kukusan, panaskan loyang
yg telah dioles minyak, tuang adonan yg telah diaduk, kukus
selama 35 menit
Setelah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar