Egyszerű almatorta

Name: Egyszerű almatorta
Yield: 10 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojás; 10 dkg cukor; 10 dkg liszt; 1/2 db citrom reszelt héja; 1 csésze víz vagy tej; 3/4 csésze cukor; 2 db tojás; 1 csomag vaníliás pudingpor; 5 db nagy alma; ízlés szerint fahéj; 5 dl tejszín; 2 ek porcukor; ízlés szerint őrölt fahéj

Böbi @Bobi

Debrecen

Alapvetően nem szeretek tortát készíteni, de ez tényleg egyszerű, és nagyon finom, hidd el, egy szelet nem lesz elég, ugyanis nem az az eltelít torta.

Olvass tovább

Egyszerű almatorta

Böbi @Bobi

Debrecen

Alapvetően nem szeretek tortát készíteni, de ez tényleg egyszerű, és nagyon finom, hidd el, egy szelet nem lesz elég, ugyanis nem az az eltelít torta.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 10 perc

10 szelet

A tésztához:
2 dbtojás
10 dkgcukor
10 dkgliszt
1/2 dbcitrom reszelt héja
A töltelékhez:
1 csésze víz vagy tej
3/4 csészecukor
2 dbtojás
1 csomagvaníliás pudingpor
5 dbnagy alma
ízlés szerintfahéj
A tetejére:
5 dl tejszín
2 ekporcukor
ízlés szerintőrölt fahéj

Mentve

Elkészítés

1 óra 10 perc

1

A szokott módon vékony, kerek piskótát sütünk a reszelt citromhéjjal együtt.
2

Meghámozzuk az almát, a csutkáját kiszedjük, húsát felkockázzuk.
3

Saját levében megpároljuk 3 ek fahéjas cukorral.
4

Egy nagyobb edényben csomómentesre keverjük a tojásokat a vízzek vagy tejjel, a maradék cukorral és a pudingporral.
5

Állandó keverés mellett kis lángon felfőzzük.
6

Főzés után még egy percig főzzük, majd kihűtjük.
7

Ha már langyos, hozzákeverjük a fahéjas almát is. Rásimítjuk a piskótára.
8

A tetejére jön a porcukorral habbá vert tejszín. Ezt is rásimítjuk a pudingra, kis díszítés és egy éjszaka a hűtőben.