Töltött gombafejek

Name: Töltött gombafejek
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg nagyfejű gomba; 80 dkg darált hús; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 db paprika; 1 db paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint sajt; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint étolaj

Böbi @cook_21350003

Könnyű étel, bármilyen körettel készíthetjük.

Olvass tovább

Töltött gombafejek

Böbi @cook_21350003

Könnyű étel, bármilyen körettel készíthetjük.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgnagyfejű gomba
80 dkgdarált hús
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 dbpaprika
1 dbparadicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintsajt
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Hagymát kockára vágjuk. Zsiradékon megdinszteljük. Beletesszük a fokhagymát is. Rátesszük a darálthúst, és fehéredésig pirítjuk. Beletesszük az apróra vágott paradicsomot, és paprikát. Pár percig azzal is pirítjuk. Beletesszük a pirospaprikát, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Felöntjük kevés vízzel. Kb. 30 percig főzzük a ragut.
2

Gombát megpucoljuk. Tönkjeit kiszedjük. Tepsit kicsit kiolajozzuk. Beletőltjük a darálthúsos ragut.
3

Tetejére teszünk tejfőlt. Reszelt sajtot. Kb. 30 percre sütőbe tesszük.
4

Ha elkészűlt bármilyen körettel tálalhatjuk. Nálam most egy könnyű salátával készűlt. Jó étvágyat.