मीठे बिस्कुट (meethe biscuit recipe in Hindi)
#fm2
मैंने होली के उपलक्ष में मीठे बिस्कुट बनाए हैं
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं मेरे बच्चों को बहुत पसंद है
मीठे बिस्कुट (meethe biscuit recipe in Hindi)
#fm2
मैंने होली के उपलक्ष में मीठे बिस्कुट बनाए हैं
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं मेरे बच्चों को बहुत पसंद है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा और रवा को छलनी में छान ले बेकिंग पाउडर मिला लें
- 2
चीनी इलायची पाउडर और घी को मैदा में मिलाएं अच्छे से फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर टाइट आटा लगा ले और कपड़े से ढककर 15 मिनट के लिए रख दें
- 3
15 मिनट बाद आटे को चिकना करें और मोटी पूरी बेल ले फिर किसी गोल ढक्कन से या अपने मनचाहे आकार में बिस्कुट काट कर रख ले इसी प्रकार सारे बिस्कुट काट कर रखने हैं
- 4
गैस पर कढ़ाई गर्म होने रखें और रिफाइंड डालकर गर्म करें जब गरम हो जाए तब गैस को हल्की कर दें और थोड़े थोड़े बिस्कुट डालकर चलाते हुए तले जब कढ़ाई में बुलबुले बननी बंद हो जाएं तब गैस को 1 मिनट के लिए तेज करें और सारे बिस्कुट प्लेट में निकाल ले इसी प्रकार सारे बिस्कुट सेकने हैं
- 5
बिस्कुट बनाते समय ध्यान देने योग्य बात है आप थोड़े-थोड़े करके ही बिस्कुट तेल मैं डालें क्योंकि बिस्कुट बहुत खस्ता बनते हैं इसलिए टूट जाएंगे गैस को हल्की ही रखें
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