Dlm baskom campur terigu, sagu dan garam, buat lubang ditengah masukkan telur dan minyak goreng. Aduk dg whisk sambil dituangi susu cair

Aduk sampai adonan kulit halus dan tidak menggerindil. Kalo perlu disaring

Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan sambil angkat dan putar wajan spy adonan bulat merata. Kulit yg matang terlihat lebih tipis dan transparan

Buat dadar sampai habis. Kulit risoles siap digunakan