Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A réteslisztet, a sütőport és a kakaót elkeverjük. A tojást a porcukorra és kristálycukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a vizet, végül beledolgozzuk a lisztes keveréket.
- 2
A tésztát sütőpapírral kibélelt, magasabb falú tepsibe öntjük, majd 180 C fokon 25 perc alatt megsütjük. Tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta átsült-e.
- 3
A megsült tésztát kihűtjük, a sütőpapírt eltávolítjuk.
- 4
A krémhez a lisztet, tojássárgát és vaníliacukrot elkeverjük a tejjel. Sűrű pudingot főzünk, kihűtjük, majd kanalanként beledolgozzuk a porcukorral habosra vert vajat. Amikor a krém már tényleg krémes, rákenjük a tésztára.
- 5
A tojásfehérjét gőzfürdő felett felverjük a cukorral és a citrom levével. A tojáshabot még melegen rákenjük a vaníliás krémre.
Kihűtjük, majd legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Miután megkötött, felszeleteljük és tálaljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek