فيليه ستيك بالمشروم
Mametzouzy @mametzouzy2019
هذه الوصفة شهية و سريعة و لا تحتاج لوقت طويل و كل العيلة هتحبها!
فيليه ستيك بالمشروم
هذه الوصفة شهية و سريعة و لا تحتاج لوقت طويل و كل العيلة هتحبها!
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ترص قطع اللحم و تتبل بالملح و الفلفل و نبشر مرقة اللحم علي القطع لنتبلها بها ايضا و يتم التتبيل علي كل وجه
- 2
تسخن الزبدة فى طاسة الطهى جيدا
- 3
ترص القطع بالطاسة لتشوح و تأخد لون بالظبط مدة اربع دقايق لكل وجه دون تقليب فى النص ابدا
- 4
ترفع اللحم فى اناء بعد السواء و يضاف المشروم فى طاسة التسوية ليشوح بباقي الزبدة و يأخذ لون
- 5
نعيد اللحم للطاسة قم نضيف كريمة الطهي (اذا سنضيف اللبن المذاب به دقيق يفضل صبه الاول مع التقليب الجيد ليتجانس قبل اضافة اللحم لتجنب كلكعة الدقيق و الهدف هو الحصول علي قوام صوص متجانس)
- 6
ترص القطع مع الصوص فى قالب التقديم و تقدم مع طبق جانبي مثل رز ابيض و خضار سوتيه او بطاطس پيوريه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16081984
التعليقات