الخطوات
- 1
نخفق الزبدة بخفاقة ريشتين
- 2
نضيف السكر ونخفق حتى يصبح الخليط كريمي
- 3
نضيف البيض والفانيلا ونخفق
- 4
ننخل الدقيق والنشاء والبيكنج باودر وملح
- 5
نضيف خليط الدقيق تدريجي على خليط الزبدة واقلب بالسباتيولا حتى يختفي الدقيق وكل ما يختفي اضيف دفعة جديدة حتى تنتهي الكمية كاملة
- 6
اقسمها الى اجزاء على حسب عدد الصبغة واضيف الصبغة بوضعها على عود خشبي وامسح العود على العجين واقلبها حتى تاخذ اللون
- 7
اغلفهم بكيس نايلون وتدخل الثلاجة نص ساعة
- 8
اقطع العجين الى كرات كل كرة وزنها 5جم
- 9
اضعهم بجهاز الجوزية لمدة بين دقيقة ودقيقتين حتى لا يتغير لونها
- 10
اخرجهم واتركهم يبردوا وعندما تبرد ازيل الحواف الزائدة بالسكين
- 11
احشيها حسب الرغبة انا استخدمت ثلاث حشوات نوتيلا ولوتس وبيستاشيو اخلي الحشوات على الاطراف حتى تتمايك عند الاغلاق واغلق كل حبتين سويا وادخلهم الثلاجة مجددا نصف ساعة ويقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (12)