Ayam Panggang ala Turki | Minim Minyak | Pakai Microwave

Name: Ayam Panggang ala Turki | Minim Minyak | Pakai Microwave
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam (700-800 gram); 3 siung Bawang Putih (parut halus); 2 sdm munjung Jinten Bubuk Murni; 3 sdm Minyak Goreng; 3 sdt Garam; 1 sdt munjung Bubuk Lada Hitam; 1 sdt Oregano; 1 sdt Basil; 1 sdm Pasta Tomat (bisa di skip); 2 sdt Bubuk Paprika Merah (bisa di skip)

Ghandes Evana @dapur_ghandes432

Tangerang Selatan

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini juga cocok banget buat kalian yang tinggal di apartment, praktis, ga pakai acara ngegoreng goreng atau ngebakar pakai bara api, cuman butuh microwave saja, sat set sat set jadi deh heheh 😝😛

Kebetulan dlu pernah plesiran kesana, pengen nyoba bikin di rumah, rasanya ternyata beneran mirip banget. Cuman versi aslinya ditambah bubuk paprika merah, pasta tomat, dan pasta paprika merah juga, jadi warna ayamnya lebih merah dan menggoda. Disini saya skip bubuk paprika dan pasta tomat karena ga ada dipersediaan di rumah, tapi rasanya masih mantuls.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Panggang ala Turki | Minim Minyak | Pakai Microwave

Ghandes Evana @dapur_ghandes432

Tangerang Selatan

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi 2 jam

1 ekorAyam (700-800 gram)
Bumbu Marinasi
3 siungBawang Putih (parut halus)
2 sdm munjungJinten Bubuk Murni
3 sdmMinyak Goreng
3 sdtGaram
1 sdtmunjung Bubuk Lada Hitam
1 sdtOregano
1 sdtBasil
1 sdmPasta Tomat (bisa di skip)
2 sdtBubuk Paprika Merah (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

Marinasi 2 jam

1

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbu.
2

Pindahkan ayam ke wadah untuk mencampur bumbu. Masukkan seluruh bumbu sesuai takaran pada kolom bahan, lalu aduk rata, serata-ratanya.
3

Tutup wadah, masukkan chiller kulkas, tunggu bumbu marinasi meresap minimal 1 jam, kalau saya 2 jam, makin lama makin enduls.
4

Setelah 1-2 jam dimarinasi, tata ayam pada piring (karena proses memasaknya pakai microwave sebaiknya pakai piring keramik, kaca). Atur suhu maksimal nyalakan 15 menit. (Fyi, saya pakai microwave Low Watt Sharp)
5

Setelah 15 menit keluarkan ayam, lalu ayam dibalik supaya matang merata. Panggang kembali 10 menit pada suhu maksimal.
6

Setelah 10 menit ayam siap dihidangkan. Yummy banget, gurih, nagih. Mateng sampai dalam ya, karena prosesnya pakai gelombang micro jadi merasuk sampai tulang. Beda kalau masak pakai oven kadang gosong luarnya saja. Selamat mencoba 🥰😘