सूजी इडली (Suji idli recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले, एक बड़े पैन में 1 कप रवा को 5 मिनट के लिए या सुगंधित होने तक भूनें।
- 2
इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, और भुने हुए रवा को मिक्सिंग बाउल में स्थानांतरित करें।
- 3
1 कप दही, ½ टीस्पून नमक डालें और बिना किसी गांठ के अच्छी तरह से मिलाएं।
- 4
20 मिनट तक या रवा / सूजी पानी को अवशोषित करने तक आराम दें।
- 5
इडली बैटर स्थिरता तैयार करने के लिए फिर से ¼ कप पानी या आवश्यकतानुसार डालें।
- 6
इडली को भाप देने से ठीक पहले ¼ टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट या बेकिंग सोडा उसमें मिलाएं और एक हलका मिश्रण दें।
- 7
ग्रीस किया हुआ इडली प्लेट पर तुरंत बैटर डालें।
- 8
उन्हें मध्यम आंच पर 15 मिनट तक या इडली के पूरी तरह से पकने तक भाप दें।
- 9
अंत में, चटनी और सांबर के साथ सादा रवा इडली परोसें।
कीवर्ड
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