कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फूल गोभी को धो कर कद्दूकस कर लें
- 2
फिर इसमें सारे मसाले डाल दें और एक चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें
- 3
अब आटे की एक लोई लें और उसे बेल कर इस मिश्रण का एक भाग रखें और उसे चारों तरफ से बीच में लाकर बंद कर दें
- 4
दोबारा बेल कर पराठा बनाएं गरम तवे पर डालकर शेक लें दोनों तरफ घी लगा कर अच्छी तरह उलट पलट कर शेक लें और चाय तथा मक्खन के साथ सर्व करें
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