اول شي منحضر الثوم منقشرهن ومنهرسهن والبندورة منبرشها منشيل القشر طبعاً ومنقطع الفليفله مكعبات صغار ومنبرش البصل كلشي لحال طبعاً

بعدين على نار منحط البصل مع زيت الزيتون منتركهن ليزهر لونهن

بعدين مننزل الفليفلة ومنقلبها لتستويي لا تخلو اي شي يحترق الفليفلة بتاكل شويه وقت لتستوي

منجيب البندورة يلي برشناها ومنحط معها رب البندورة منملحها وبس تستوي فليفلة منزلها فوق الطنجرةومنضل منقلبها لتنشف ميتها متا ما نشفت الماء وتعقدت منحط عليها الثوم ومنقلبها كم تقليبه ومنزل الاوريغانو ومنطفي تحتا منتركها لتبرد تماما وبعدين منسكبها ومنحفطها بالفريزا وصحة وهنا

انا الكمية طلعت عندي ٤ اطرميزات بس هدول شفافين المصورين فيها العافيه