Widaran Manis Tepung Ketan ala BSYK
Dulu pas kecil, kalo mau lebaran mesti diajak Simbah beli cemilan satu ini langsung ke pembuatnya. Paling suka banget kalo dapet yg banyak gulanya. Nah sekarang pengen buat sendiri yg pake gulanya suka suka... 😅 😅 😅
Widaran Manis Tepung Ketan ala BSYK
Dulu pas kecil, kalo mau lebaran mesti diajak Simbah beli cemilan satu ini langsung ke pembuatnya. Paling suka banget kalo dapet yg banyak gulanya. Nah sekarang pengen buat sendiri yg pake gulanya suka suka... 😅 😅 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan widaran dalam wadah, campur sampe kalis.
- 2
Ambil sejumput, pulung pulung atau bentuk sesuai selera. Taruh di wajan berisi minyak. Lalu panaskan dan goreng sampai kering kecokelatan.
- 3
Kalau sudah semua matang, mulai buat baluran gula yuk...
Taruh gula dan air di dalam wajan, panaskan dengan api sedang sampai gula larut dan berbuih buih.
- 4
Masukkan widaran yg sudah digoreng sambil terus diaduk sampai gula cair mengkristal. Kecilkan api, dan angkat kalo permukaan widaran sudah tidak ada yg terlihat mengkilap.
- 5
Sudah jadi pemirsaaa... Bisa disimpan didalam toples dan dijadikan suguhan lebaran.
- 6
Note: saya pake pewarna ya pemirsa, tapi bisa juga ga pake, suka suka saja sih ga mempengaruhi rasa kok 😃😃😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar